公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。

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鸡心的预处理

一定要注意把鸡心切开，1是为了容易烤制;2是为了可以去除鸡心中的血块，血块很脏。

鸡心的烤制

1首先先把鸡心放到烤炉上正反面进行烤制。

2..烤制变色后撒鲜味宝椒盐， 正反面进行烤制

3.撒细新疆孜然，正反面在进行烤制出香即可出品

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衢味鸭先知与您分享烧烤发展至今，也从原始的只烤简单的几种肉类，演变成了今天无数的烧烤类目，除了各种各样的肉类之外，还有烤海鲜、烤蔬菜、还有烤水果、烤昆虫等等，烧烤学习培训，具体食材和花样更是多达上百种，永康烧烤学习，分别在东北、新疆、蒙古等多地把烧烤文化发扬光大，随之推广到全国，让所有的人，都能体验到这种历史悠久的饮食文化的魅力。

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衢味鸭先知与您分享魏晋南北朝开始普及

汉魏时期，金华烧烤学习，中原地区的人们把生活在东北、西北地方的游牧民族称为“胡人”。胡人以肉食为主，每个民族的拿手菜都不一样，其中羌人善常煮食物，烧烤学习班，貊（mò）人善“炙”食材，故有“羌煮貊炙”的说法。

南北朝时期，烧烤的制作工艺有了进一步的发展，这时的烧烤不仅用料、式样更加的考究了，而且在调料的配方上也有很大的突破。

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